導入事例 外食・食品

ロッテGRS、グローバル6カ国の従業員研修を一括実施

タッチクラスのグローバルサービスで、6カ国の店舗マネージャー研修を同時に実施しました。

導入背景

対面研修が困難な中、公開プラットフォーム利用によるセキュリティ脆弱性と学習履歴管理の難しさが課題でした。

活用方法

外部漏洩の心配がない専用アプリで、店舗運営・メニューガイドなど機密資料を6カ国にリアルタイム配信。

成果

現地訪問なしで6カ国同時研修を開始し、グローバル運営コストを削減、意思決定を迅速化。

ロッテGRSがタッチクラスで6カ国の店舗マネージャー研修を実施した事例

業種
外食・食品
受講者数
6カ国
目的・効果
グローバル研修の統合、海外運営費の削減、セキュリティ・履歴管理、グローバル標準化
活用機能
多言語対応、アプリプッシュ、エディタ、管理者パッケージ
お問い合わせ
ロッテGRS ロッテGRS、グローバル6カ国の従業員研修を一括実施
Q. 6か国にまたがる広範な地域の店舗を同時に管理する中で、最も難しかった点は何ですか。

国ごとに環境や物理的条件が異なるため、一貫した品質の教育を提供するのはほぼ不可能でした。以前はセキュリティを妥協してYouTubeのようなオープンプラットフォームを使ったこともありますが、学習履歴が管理できない点が致命的でした。タッチクラス導入後は、6か国どこからでも同じように高品質なメニューガイドや運営情報を安全に届けられるようになりました。

ロッテGRS
Q. グローバル教育運営では、特にセキュリティ問題が重要だったのではないでしょうか。

メニューのレシピや店舗運営ノウハウは企業の核となる資産です。タッチクラスは自社メンバーだけがアクセスできるクローズド構造なので、セキュリティを気にせず重要資料を配布できます。管理ページで誰がいつ学習したかの履歴まで明確に確認でき、グローバル拠点管理の透明性と信頼性が同時に高まりました。

Q. 現場からのフィードバックはいかがですか。

以前は教育資料はメール、お知らせはメッセンジャーと別々に送っていました。今は現地マネージャーに「アプリをダウンロードしてください」と案内するだけで完了です。教育内容が変われば即プッシュ通知し、ワンクリックで最新資料につながります。業務関連資料もアプリに登録しておけば必要なときに引き出せるので、現地マネージャーの満足度はとても高いです。

ロッテGRS
Q. グローバルの対面教育を非対面に切り替えたことで得られた予算削減効果はどの程度ですか。

海外拠点ごとの講師派遣費、現地人員の集合費、会場レンタルや資料印刷費などを考えれば、運営効率は飛躍的に上がりました。物理的移動なしに6か国同時教育が可能になり、時間と費用を大幅に削減でき、その分コンテンツ品質向上に再投資できるようになりました。

Q. アプリのプッシュ通知による緊急イシュー伝達は、店舗運営にどう役立っていますか。

グローバル店舗では現地のイシューがリアルタイムで発生します。緊急変更されたメニュー指針や運営スケジュールをプッシュで即時共有すれば、現場の誤差を最小化できます。メールより確認速度が圧倒的に速いので、6か国の現場が本社とリアルタイムで同期されています。

Q. 今後のロッテGRSのグローバル人材育成計画は何ですか。

タッチクラスによって、世界中どの店舗でも「ワンチーム」として働ける基盤ができました。今後は国別の言語サポートや現地最適化コンテンツをさらに強化し、ロッテGRSのグローバル標準競争力を高める中核プラットフォームとして活用していきます。